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普洱茶的制造艺术

人民书画网  2019-04-02 09:01:33 阅读:
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  普洱的制造资料是云南大叶种茶树鲜叶,经杀青、揉捻、单调成为生散茶后,进一步蒸压成普洱饼茶等紧压茶。

  茶马古道颠沛辽远,极尽艰苦,茶叶的保存就显得至关重要,而普洱紧压茶能便利马帮带着,一同,生茶在空气里的水分及温度的效果下,初步缓慢发酵。

  通过必定时刻天然发酵之后的普洱生茶转变为熟茶。这种天然后发酵的茶,香味一同、滋味憨厚回甘,细忖道光帝喝到的普洱茶,该是何般无量回味。

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